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初めてのカンジャンケジャン



パークハイアットに宿泊中、近所のお店に夕食に向かいました。
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渡り蟹の醤油漬け、カンジャンケジャンで有名な 『モクトン』 です。
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以前は西面にあったお店らしいですが、こちら海雲台区に移転したとの事。



ホテルエントランスを出てすぐ建物の裏手に回り込み、入居するI Parkの中庭を通り過ぎ、
ホテル真裏の大通りを海雲台ビーチ方向へ進みます。
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こちらも超高層マンション、Zenithです。ちょっとやり過ぎ感のある外観。
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こういう地区ですから、通りも街も綺麗。小洒落たお店が並んでいますが、とにかくいつ歩いても人が少ない・・・
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混雑する街も疲れますが、あまりに人がいない活気の無い街も寂しいです。
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プサンナビの住所通りのビルに到着後、2階に上がるもビルの雰囲気が写真と違います。
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ナビ掲載の店内写真からお店の窓枠の形や外の風景を頼りに探すと、隣のビルでした〜見つけた!
でも看板を見ると 『Yo Crab』 という店名。
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同じカニ料理屋だけに紛らわしい・・・店外のメニュー看板を見ても、カンジャンケジャンは見当たらず。



もう一度、住所通りのゴールデンメルシアビルに戻ると・・・ビル入口にお店のバルーンが置いてありました!
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昨年同じ地区でさらに移転した話は聞いていましたが・・・
プサンナビの画像は移転前のもの、住所は移転後のものだったのです!
紛らわしい〜30分ぐらい周囲を彷徨ってしまいました(汗)



ゴールデンメルシアビル、パークHから歩くと(約10分)この果物屋が目印です。
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殺風景な雑居ビルのような2階に上がると、お店を発見! やっと辿り着きました。
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お店に入ると、『なんで男ひとりぼっちで来たの?』 といきなり日本語で話す女将。ざっくばらん過ぎ(笑)



そして、昼間のソルビンに続きこちらでも店内は私1人。ガラ〜ン・・・
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『今日月曜なのになんで休み?』
『あぁ〜春分の日ね!だから昨日、日曜夜なのに日本人沢山来たんだ。ねーあんた!(ご主人を呼ぶ様子)
イルボンはチュンブンで休みだってよ!』 と世間話が止まりません。

実はこちらのお店、プサンナビの口コミで
『カンジャンケジャン定食を、日本語メニューは28000ウォン、韓国語メニューでは20000ウォンで提供している』
とちょっとした論争になっていたお店。
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普通だったら行くのを控えるところですが、ホテルから歩いて行ける事、1人ではなかなか入り辛いカンジャンケジャンのお店。
繁華街から外れた住宅街なので、トライしやすいかなとここに決めました。

『韓国語メニューも見てみたい』 とは言えず、カンジャンケジャン定食(28000ウォン)定食を注文。
『大丈夫!? カニ小さいよ!』 と特選メニューに変更のプレッシャーをかけて来るオモニ(笑)


すぐにバンチャンが運ばれて来ました。
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カメラを隣の椅子に置いていると 『忘れるよ! 皆カニが来ると夢中になって忘れ物するんだから』 と面倒見の良い一面も。

バンチャンはどれも美味♪ 普通は辛すぎたりアクの強いメニューが並んで手が付けられない品が多いですが
この店のものはどれも上品な味付けです。

サラダにかかった紫色のドレッシング、おそるおそる舐めてみると 『げげっ! ブルーベリーヨーグルト・・・』と思いましたが、
これが意外に野菜にマッチして新鮮♪

ドリンクは、テーブルの上にコーン茶があるのでお酒を飲まない方でも無理して飲み物を頼む必要はありません。


客は私1人しか居ないので、カンジャンケジャンもすぐに来ました~豆腐チゲも付いて来ます。
『少し多くしといたからね』 とオモニ。本当かな??
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実は人生初のカンジャンケジャン。赤く蒸しあがった蟹は美味しそうだけど
灰茶色で生のままブツ切りにされたものはビジュアル的にもちょっと・・・
魚の刺身は大好きだけれど甲殻類は・・・甘エビとかも好んで食べないし。


と思っておそるおそるしゃぶりつくと、『う、ウマーい!!』
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みんな、韓国行ってこんな美味しいモン食べてたの!? もっと早く試していれば良かった・・・

臭みがなくトロトロの蟹身、たまに味噌(卵?)が絡んで、少し甘い醤油ダレもすごく美味しかったです。
やはり殻付なので、夢中でしゃぶり付き、殻から身をこさぎ取ります。

後から来た地元客は、ビニールの手袋を貰っていました。
手がベタベタになるし食後の臭いが凄いので、手袋はもらいましょう。


ここにカニ身とタレをかけてビビンバにしてね~と、目玉焼き付のご飯も。
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甲羅に残ったカニ味噌にご飯を入れて、ケジャンの〆に。
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ちなみに豆腐チゲは、辛さで繊細な蟹の旨味が感じられなくなるので最後に食べました。


西面時代は15000ウォンだったらしいのでかなりお高くなったし、
地元向けメニューとの8000ウォンの差疑惑は気になるところですが、

繁華街から離れたパークハイアット宿泊。タクシー代 (センタムシティや海雲台まで往復約10000ウォン) を考えれば
ホテルからすぐのこのお店を選んで正解でした。なにより美味しかった♪

昨年のソウルからここまで、韓国で選んだお店は全て外れ無し! 食に恵まれた旅行で幸せでございます^^


エリア的に行く人も少ないと思いますがもう一度。

『2016年4月現在、プサンナビの記事は写真は移転前、住所は移転後(現在)
とにかくゴールデンメルシアビル2階を目指すべし』 です^^

by thanonconvent | 2016-04-08 10:17 | 2016.3 釜山
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