到着早々、湾仔食べ歩き

湾仔に到着後、スーツケースを引いたまま向かったのは『甘牌焼鵝 (Kam's RoastGoose)』

オーナーは焼鴨で有名な鏞記の創業者の孫。
2014年にオープンしたばかりにもかかわらず、１年でミシュラン１つ星を獲得したお店。

夕食時は行列ができると聞いていたので、１７時頃向かいました。それなのに店内はほぼ満席。

昔からある街の食堂よりは高いですが、綺麗な店内と見やすいメニューで観光客も入りやすいお店です。

ただ店内は狭め、テーブルも小さくぎゅうぎゅう詰め。１人だと相席も当たり前です。

焼豚や焼鴨のお皿もありますが、こちらは複数人でないと食べきれないでしょう。値段も高め。

なので、御飯の上に１人分２種類のお肉とカイラン菜が載ったコンボを注文。

すぐに運ばれて来ました〜焼豚と焼鴨が載った『焼鵝乳猪飯(８２ドル)』

焼豚は皮がパリパリで香ばしくお肉はブリブリした食感でジューシー。

焼鴨は、やはり鶏肉より濃く少しクセのある味。冷めるとパサつき気味。

どちらも焼きたてではないので少々冷めているのと、小骨が多くて思い切り噛めないのが気になるところ。

御飯だけでは物足りないので、日替わりスープ（１６ドル）も追加注文。

何と形容して良いのか･･･あっさりスープに骨付きのお肉やミカンの皮、ピーナッツなどが入っております。

少し薬膳スープっぽいというか･･･滋味溢れるお味です。

料理は少なかったかな～と思いきや、お肉の脂が予想以上にお腹に溜まりました。

ミシュラン星付きの行列店だし、香港の焼豚は食べ比べした事がありませんが･･･
もし湾仔から離れた所に泊まっている場合
わざわざここまで来なくても、他でも安くて美味しい焼豚は食べられそうな気がしました。

私はホテルからすぐの場所だったので便利でしたが＾＾

脂でお腹がもたれたので、お口をさっぱりさせたくて
またまたホテルには向かわず近くの香港スイーツ店『翠苑甜品専家』へ。

グーグルマップでたまたま見つけて調べると、市内に３つ程お店を構える人気店でした。

メニューは豊富、しかも安い。

店員さんは広東語オンリーですが、指差し注文も簡単に出来ます。

しかし私は指差し無しで、唯一発音出来るスイーツメニュー『楊枝甘露』を。ヨンジーカムロ〜♪

器は小さめですが、１９ドルとかなり安い！

こちらのお店はココナッツミルクが入っておらずさっぱり味と聞きましたが･･･

ポメロもかなり少なめ、ジュースもマンゴーの鮮烈な風味は無く、正直値段相応といったところ。

もうひとつ気になるメニューがあったので、寝る前に持ち帰りで胡桃のお汁粉入りミルクプリン(合桃なんちゃらという漢字)を。

なんか陰陽柄になっております（笑）

本場のミルクプリン、牛乳のフレッシュさと濃厚は胡桃ペースト感を想像していましたが、
かなりあっさり味で甘さ控えめ。豆腐花と聞いても疑わないぐらい。

日本や台湾で流行しているような、素材の風味をかなり強調したスイーツに慣れてしまうと

こういう昔からあるローカルスイーツって素朴過ぎて物足りないですね･･･
安いので食べて損した感は無いですが、２品に関しては期待外れでした。

湾仔の街角、小さな屋台や飲食店が沢山並んでおり歩くのが楽しい♪

時間に余裕があれば、行き当たりばったりで色んな料理にトライしてみたいです＾＾